随着人们对燕麦医疗保健功效及其生态、经济、营养等方面的价值的认识，燕麦越来越受到消费者的青睐，其“健康”食品的印象已深入人心，燕麦产品成为人们养生的新选择，这也极大地推动了燕麦产业迅猛发展。

“品种选择、加工技术、建立标准化基地、有机认证等，使得这样的小作物一开始起点就比较高，让企业走上了发展快车道。”国家燕麦产业技术体系首席科学家、俄罗斯国家农业科学院院士、白城市政协副主席、农业科学院院长任长忠表示，燕麦是补短板、调结构最有效的农作物，其发展会有新的机遇，能孕育出大农业、大健康、大产业。

立足实际：发挥优势 协调发展

白城素有“八百里瀚海”之称，独特的气候条件、多样化的土壤、丰富的地下水资源，使白城成为全省乃至全国杂粮杂豆和油料作物主产区，这为燕麦种植推广提供了广阔的空间。

自1998年起，白城市农科院就与加拿大农业部开展的中加燕麦科技合作，将两国的先进技术进行整合创新，培育出19个燕麦品种，这为产业发展奠定了品种基础，也为我市燕麦产业发展提供了强有力的科技支撑。北纬45度地区，是全球范围内最适于农作物生产的区域之一。白城就恰好处在这一纬度地区，这为燕麦优良新品种推广及燕麦优质原料基地形成奠定了良好的基础，也使得培育出的燕麦，无论是在产品的蛋白质、可溶性膳食纤维还是脂肪含量都存在明显优势，各项指标均高于其他国家和地区，加工的燕麦米品质优良，容易蒸煮熟化，加工燕麦片冲调性能好，质地滑润口感好，是全国最适合加工燕麦米的品种。白城燕麦被评为了国家地理标志保护产品，这是中国第一个得到地理标志保护的燕麦产品，也是目前唯一获得地理标志保护的燕麦产品，提升了白城燕麦的无形资产价值。

“影响白城市农民收入的重要因素就是耕地质量大部分是中低产田，农业收入低下。在贫瘠的土地上种植燕麦，就是要变劣势为优势，从无收到有收，从少收到多收，从低效到高效。” 在吉林西部传统农产品原料基地向新型特色农业产业基地过渡的关键期，白城市大力发展燕麦产业符合“健康中国”的理念，有利于保障国家粮食安全，改善百姓主粮结构，优化农牧业结构调整，提高土地利用率，促进一二三产业融合发展和改善生态环境，推动生产、生态、生活和产业的协调发展，这对白城市乃至全省都有一定的积极作用和借鉴意义。

把握现在：扎实开展 稳步推进

“加快建设中加燕麦国际产业园，全力打造‘东方燕麦之都’”。为了实现把小作物做成民族品牌的大产业，建设世界东方燕麦之都的目标，白城市委、市政度高度重视燕麦产业发展。

2016年，白城市开展燕麦种植试验推广取得成效。全市通过在镇南种羊场、洮河农场开展第二季优质饲草种植试验示范，为利用盐碱化土地或一季燕麦收获后空余土地进行燕麦优势饲草生产，推进畜牧业发展提供一条有效途径；在通榆县三家子种牛繁育场实施了1万亩盐碱地生态治理修复项目，其中在PH值最大可达11以上的重度盐碱地，试种300亩燕麦草实验示范田获得成功；洮南圣一金地生物农业有限公司在黑水镇种植燕麦20430亩，生产成品草8000吨，销售收入1200万元。目前，白城及周边地区燕麦种植面积已达到5万亩以上。我市开展燕麦种植修复改良盐碱地试验示范，取得了盐碱地燕麦种植后PH值和全盐量降低的可靠数据，为进一步利用盐碱化土地发展种植燕麦奠定科学依据。

2017年，全市燕麦的种植和长势情况良好。全市落实了种植面积，今年计划种植面积30万亩。同时引进大生农业白城分公司、洮南圣一金地生物科技有限公司、通榆县巨宝农牧开发公司、吉林省吉运农牧业股份有限公司等企业落户白城市。这些农业公司，集中连片开发种植燕麦，已打井160眼，上喷灌145台套，购置大型机械62台套，自筹资金3.4亿元，第一茬播种燕麦10万亩，第二茬种植20万亩。大生农业在镇赉县建平乡、农科院在洮河农场、洮南圣一金地生物科技有限公司种植燕麦，主要生产籽粒燕麦。其余企业因为是第一年种植，土地流转、打井、购置喷灌机械设备准备不够充分，大多生产燕麦草，燕麦籽粒和燕麦草能够自产自销。今年燕麦籽粒预计产量2.5万吨，燕麦草10万吨，产值实现3亿元。

展望未来：凝心聚力 强势崛起

“农业增效、农民增收、产业做强、品牌做响”。白城市地处吉林西部特殊生态区，盐碱化土地面积达1453.5万亩，已经成为影响和制约经济社会发展的主要因素。大面积利用盐碱退化土地发展种植燕麦，可以系统修复整合区域内的盐碱化土地，提高土地植被覆盖率和土壤中有机质含量，为吉林西部生态修复模式闯出一条新路。未来三年，全市燕麦产业发展将以白城燕麦地理标志为基础打造品牌，采取多种措施大力推进燕麦产业发展。以大型龙头企业为依托，整合国际国内优势产业资源，快速从深加工和第三产业切入，倒逼燕麦种植基地建设。

白城市制订了《白城市百万亩燕麦生态修复与优质原料基地建设项目可行性研究报告》、提出了《白城中加燕麦国际产业园规划》，从2017年至2019年利用三年时间大力发展燕麦产业基地100万亩。同时，从今年开始，燕麦产业的基地建设、园区加工、链条衔接等工作全面启动，目的是以此为载体，将国际国内一流技术、一流企业和一流资本引进白城，经过3至5年的努力，建成白城中加燕麦国际产业园。形成完整配套的燕麦种、养、加、销产业开发体系，打造出国内燕麦产品知名品牌，主导国内燕麦产品市场，逐步打开国际燕麦市场，把白城市建成全国重要的燕麦科研、种植、加工基地，成为名副其实的“东方燕麦之都”。

作者：冯可欣 来源：白城日报